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最忌昏天黑地看比赛
关键点：看电视要有照明，持续看比赛时间不要过长。
奥运比赛已经开打，现在正好是暑期，有些学生可能会坐在电视机前，没日没夜地看比赛。这对眼睛的伤害非常大，尤其青少年处于近视高发的年龄。中山眼科医院杨晓博士说，在昏暗环境下，眼睛的瞳孔扩得较大，容易造成眼部不适，严重的话还会发生青光眼。如果室内环境较暗，室内一定要有整体照明。
赛式精彩，很多人眼睛一眨不扎，泪液蒸发过度，会出现眼睛干涩等不适现象，杨晓提醒，看比赛的时候一定要多充分眨眼，要把眼皮整个闭上，半闭也不行。还可以用湿热毛巾热敷双眼。眼持续看电视1小时，则必须离开电视到窗户、阳台处远眺5米以外的物体。
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美国研究：会打电玩的医生手术做得又快又好
据世界新闻报道，研究人员在美国心理学学会会议发表的一系列研究，显示电玩游戏可能是有效的学习工具，可以增强年轻学生解决问题的潜能，也能增进腹腔镜手术的伤口缝合技术。
其中一项研究甚至检视全球最大的多人在线游戏“魔兽世界”，是否能改善科学思维。研究人员认为，特定种类的电玩在炸死恶魔的虚拟刺激外，可能有些益处。
复敦大学的心理学家布兰姆伯格，要求122名五、六、七年级学生，打20分钟从未玩过的新电玩时，一边想、一边把想法说出来。他说：“年纪较小的儿童较专注于设立学习新电玩所需的一连串短程目标，青少年则较不注重计划和拟定策略，而较专注于当下。”
爱阿华州立大学心理学家金泰尔和罗瑟，比较玩过电动和没玩过电动的外科医生，发现即使把年龄、医疗训练的时间，和开过腹腔镜手术的次数纳入考虑，玩过电动的医生还是略胜一筹。他们发现，打过电玩的医生进行高级手术过程时快27%，错误少37%。而玩过需要时空推理和手部灵巧电玩的医生，手术技巧也较好。
麦迪生威斯康辛大学的研究人员，则检视二千篇关于“魔兽世界”的聊天室文章，发现该游戏激励科学思维，例如运用系统和模式理解情况，以及利用数学和测试方式了解问题。不过，其它研究也证实早先的研究结果：打暴力电玩的学生通常较有敌意、较不宽容，而且认为暴力很正常；玩较多娱乐电玩的学生学业表现较差，肥胖的风险也较高。
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豆腐的最佳配搭 鱼 海带 萝卜
久以来，豆腐就成为食药兼备的佳品，具有长肌肤、益容颜、填骨髓、增力气、补体虚等多方面的功能；近年更获西方经研究后认定其食用价值后更极力推荐为健康食品。
据测定，100克豆腐含钙量为140～160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一，它含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。
因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。但专家们认为，豆腐不宜“单吃”，合理地与其他食品搭配烹调，找个适宜的“伴侣”效用更妙。
豆腐和鱼配，营养可加倍：
豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可取长补短、相辅相成，提高营养价值。豆腐和鱼合吃，还有另外一个优点，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
豆腐炖鱼除了其营养的互补作用外，还别有风味。如广东地区最常见的一道好菜豆腐炖鱼头，就是先把鱼头煎好，再加水放入豆腐一起炖，熟时香气四溢，颜色鲜白吃起来不油不腻，四季皆宜。
豆腐配肉蛋，营养高过半：
豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需氨基酸——蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，如做“肉末烧豆腐”、“麻婆豆腐”、“家常豆腐”、“锅贴豆腐”等，不仅丰富了色、香、味，而且还可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。这是因为，在蛋黄和肉类食品中，蛋氨酸含量较高，搭配食用可以补充豆腐中所缺少的蛋氨酸。
从营养角度，将两种或两种以上的食物混合食用，可以使营养互补，从而使人体必需氨基酸的整体配比趋于平衡，便于人体充分吸收和利用。
豆腐配海带，加碘又补钙：
豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角?，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角?又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。
所以经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄入，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起炒着吃，是个十分合理的搭配。
豆腐配萝卜，身体不受挫：
豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良。
萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。
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